틈만나면 강하늘 마곡동 황태집 가게 위치 가격 (+메뉴 황태냉면 황태야채전)

7월 16일 방송된 SBS <틈만나면> 30회차에 소개된 서울 마곡 맛집, 바로 ‘용대리 황태세상’입니다.
방송을 통해 인증받은 황태 전문점으로, 맛뿐만 아니라 건강까지 고려한 메뉴로 시청자들의 눈길을 사로잡았습니다.

이번 SBS <틈만나면> 30회차에는
배우 강하늘, 서현우가 게스트로 출연해 더욱 화제를 모았습니다.

두 배우는 최근 영화와 드라마에서 활약 중인 충무로 대표 실력파 배우들로,
이번 방송에서 ‘황태냉면’과 ‘황태해장국’, ‘황태야채전’을 직접 맛보며 생생한 먹방 리액션을 보여줬습니다.

🎥 방송 직후 포털 사이트에는
강하늘 틈만나면, 서현우 냉면, 황태세상 맛집 등의 검색어가 실시간 급상승!

🎥 방송 속 실제 메뉴 소개 – 제대로 된 황태요리의 진가!

SBS 틈만나면에서 실제로 맛본 메뉴는 다음과 같습니다.
기존 황태 요리의 틀을 깨는, 참신하고 고급스러운 맛이 특징입니다.

일반 냉면과 달리 황태 육수를 베이스로 사용한 이 냉면은
첫입부터 시원하고 진한 감칠맛이 입안을 감돕니다.
특히, 황태 특유의 고소함이 냉면과 어우러지면서 건강하면서도 특별한 여름 별미로 주목받고 있습니다.

숙취에 좋은 음식으로 이미 유명한 황태해장국.
‘용대리 황태세상’의 황태해장국은 건조 황태를 정성껏 우려낸 육수와 푸짐한 건더기가 일품입니다.

황태를 야채와 함께 부쳐낸 이색 메뉴로, 겉은 바삭, 속은 촉촉한 식감이 매력적인 메뉴입니다.
전형적인 해물파전, 김치전과 달리 담백하면서도 풍미가 깊어 술안주로도 인기 만점!

황태해장국은 황태(명태를 얼렸다 녹였다 반복한 건어물)를 주재료로 만든 맑고 시원한 국물 요리입니다. 숙취 해소에 효과적이라 ‘해장국’이라는 이름이 붙었으며, 강원도 인제, 속초, 평창 등지의 대표적인 향토 음식이기도 합니다.

재료 구성
- 주재료: 황태포 (보통 북어라고도 부름)
- 부재료: 무, 대파, 마늘, 달걀, 두부, 콩나물 등이 들어감
- 양념: 고춧가루, 간장, 참기름, 국간장 등을 사용해 얼큰하고 깔끔한 맛
국물 맛
- 맑고 시원하며 담백한 맛
- 황태 특유의 깊고 구수한 맛이 국물에 배어, 속을 확 풀어주는 효과
영양 가치
- 황태는 고단백, 저지방, 간 해독에 좋은 아미노산이 풍부해
  숙취 해소, 체력 회복, 소화 촉진 등에 탁월한 효과
먹는 방식
- 보통 밥을 말아 먹거나, 따로 공기밥과 함께 즐기며
- 기호에 따라 청양고추나 들깨가루 등을 넣어 풍미를 더함

서울 마곡의 ‘용대리 황태세상’에서는 강원도식 방식 그대로
황태의 풍미를 살린 깊고 진한 황태해장국을 맛볼 수 있어요.

방송도 인정한 마곡의 숨은 맛집,
맛은 물론 건강까지 생각한 황태 전문요리,
무더위와 입맛 없을 때 딱 좋은 황태냉면,
든든한 황태해장국, 특별한 안주 황태야채전까지!

👉 오늘 저녁, 가족 외식 또는 혼밥 장소를 고민하고 있다면
‘용대리 황태세상’에서 그 답을 찾아보세요.